南瓜糕

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南瓜有很多的吃法，有蒸、煮、炒、煲汤。南瓜的营养价值较高，尤其是女性，常吃南瓜有美容、减肥的作用。老南瓜吃起来又甜又香。今天就用老南瓜做一个即简单又好吃的南瓜糕

南瓜糕的用料

老南瓜 300克（去皮后） 牛奶 150克
玉米淀粉 55克 椰蓉 适量

南瓜糕的做法

南瓜糕#美的女王节#的做法图解1

步骤1

准备食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉
南瓜糕#美的女王节#的做法图解2

步骤2

老南瓜切成薄片，用锅蒸熟
南瓜糕#美的女王节#的做法图解3

步骤3

蒸熟的南瓜拿出晒凉，蒸南瓜里的水不要倒掉
南瓜糕#美的女王节#的做法图解4

步骤4

凉好的南瓜放入料理机杯中
南瓜糕#美的女王节#的做法图解5

步骤5

加入一半的牛奶
南瓜糕#美的女王节#的做法图解6

步骤6

将料理杯放入底座中，通上电源，按下开关，开始工作，看见南瓜都打成泥即可
南瓜糕#美的女王节#的做法图解7

步骤7

拿下料理杯，将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热，不停的搅拌
南瓜糕#美的女王节#的做法图解8

步骤8

将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液
南瓜糕#美的女王节#的做法图解9

步骤9

搅到水份快干时，加入玉米淀粉牛奶液，继续小火加热搅拌
南瓜糕#美的女王节#的做法图解10

步骤10

用铲子铲起来，看见不往下滴落就可以关火出锅
南瓜糕#美的女王节#的做法图解11

步骤11

容器中底部铺上一层椰蓉
南瓜糕#美的女王节#的做法图解12

步骤12

上面倒入刚做好的南瓜泥
南瓜糕#美的女王节#的做法图解13

步骤13

南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉，用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
南瓜糕#美的女王节#的做法图解14

步骤14

等凝固好拿出，切成自己喜欢的小块
南瓜糕#美的女王节#的做法图解15

步骤15

成品

南瓜糕的烹饪技巧

南瓜尽量切薄一些，熟的比较快。没有料理可以直接用勺子弄成泥 我没有加糖，因为老南瓜就很甜，喜欢糖的可以加一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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