紫薯饼

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紫薯饼的用料

紫薯 300克 糯米粉 300克

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

时间原因只做了紫薯饼，
紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟，取一半加入糯米粉……
紫薯饼的做法图解3

步骤3

加入少量水揉成面团，
紫薯饼的做法图解4

步骤4

用作月饼的磨具，我这个膜具是50克的，取35克面团，15克紫薯泥，将紫薯泥包入面团，用膜具压出即可……
紫薯饼的做法图解5

步骤5

膜具上要抹上少许糯米粉……方便脱模……放入电饭煲蒸15分钟即可……

紫薯饼的烹饪技巧

喜欢甜甜的可以在蒸紫薯的时候加点糖一起蒸，就用电饭煲蒸，非常方便……原本要做南瓜饼，结果时间太紧，只做了一种……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 邓夫人的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 煎饼 10-11个月 12-23个月

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