燕麦饼干

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燕麦饼干应该属于相对健康的一款饼干，属于粗粮但是决不少油。但是在家亲自操作，食材的选择方面可以尽可能的保证安全和卫生。带给自己的附属品就是，亲自动手的快乐感和家人吃到嘴里时的满足感。有的人算过一笔账，其实真正自己手工烘焙所花的钱不比去店里买现成的便宜，且耗时，但是做美食的人都知道，我们还获得了经验，快乐和成就感。

燕麦饼干的用料

燕麦 70克 低筋粉 50克
玉米油 70克 蜂蜜 15克
热水 9克 白砂糖 40克
椰蓉 15克 泡打粉 半克

燕麦饼干的做法

燕麦饼干#美的女王节#的做法图解1

步骤1

燕麦，低筋粉，椰蓉，细砂糖混合均匀。
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解2

步骤2

玉米油中放入蜂蜜，搅拌，不用特别匀。
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解3

步骤3

泡打粉用热水冲开一下，倒入玉米油中。
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解4

步骤4

将混合好的油倒入燕麦混合物中，拌匀。
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解5

步骤5

烤盘放油布，取大约10克左右的混合好的燕麦，揉圆按扁，厚度大约4毫米左右。也可是其他形状。每一块饼干间的间隙要稍大些。
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解6

步骤6

烤箱165度预热。中层，上下火。上火150度，下火120度，15分钟左右。（烤箱温度要根据自己的烤箱调节）
燕麦饼干#美的女王节#的做法图解7

步骤7

可以吃啦。

燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

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分类： 美的

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