糯米五彩蛋

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糯米五彩蛋的用料

生鸭蛋 6个 糯米 400g
腊肠 30g 青豆 10g
玉米粒 20g 锡纸 （教程的份量大概能做20颗蛋 可以放冰箱里冷餐 吃多少再蒸多少）

糯米五彩蛋的做法

糯米五彩蛋的做法图解1

步骤1

1:糯米浸泡4小时以上，胡萝卜、香菇、青豆、香肠、玉米切粒，和浸泡好的糯米一起放在一个大碗里，放点老抽、生抽、料酒腌制半小时，
糯米五彩蛋的做法图解2

步骤2

破开小口，蛋清倒掉，材料加到八分满
糯米五彩蛋的做法图解3

步骤3

上锅蒸1小时

糯米五彩蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 张太太私厨 编写，未经授权不得转载

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