肉松蛋糕

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童年的时候,放学回家的路上,经常和表姐们买这些肉松蛋糕吃,一边走一边吃...想想都觉得那时很温馨

肉松蛋糕的用料

低粉 55克 鸡蛋 3个
砂糖蛋黄 15克 砂糖蛋清 35克
柠檬汁 几滴 30克
色拉油 30克 肉松
沙拉酱(蛋黄味)

肉松蛋糕的做法

肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料

步骤2

先把蛋黄和蛋清分开
肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

把砂糖、色拉油、水全部倒进装有蛋黄的容器中
肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

打散
肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉
肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌
肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

打发蛋清,一边打一边放入砂糖,打至菱角出现
肉松蛋糕的做法图解8

步骤8

放三分之一已经打发好的蛋白进行搅拌
肉松蛋糕的做法图解9

步骤9

然后全部倒在一起搅拌
肉松蛋糕的做法图解10

步骤10

就可以放进烤箱了,中层160度,10分钟
肉松蛋糕的做法图解11

步骤11

加上沙拉酱和肉松就可以吃了

肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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