红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）

5.2万 浏览 90 收藏
收藏
美味吃起来
美味吃起来
＋ 关注

最近挺经常做这个甜汤的，两个孩子都爱吃，做起来又简单，午睡前下锅就不管它了，等老大放学回来就可以当点心吃了。老大近段时间有些咳嗽，所以加了百合还有梨。

红枣莲子苏芡汤的用料

梨 1个 红枣 适量
苏芡（或芡实） 适量 薏米 适量
莲子 适量 清水 适量
冰糖 少量

红枣莲子苏芡汤的做法

红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解1

步骤1

几样干货7洗净后用清水浸泡20分钟左右。稍后炖的时候直接拿去炖，无需再洗。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解2

步骤2

红枣对半剪，去籽。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解3

步骤3

梨削皮去芯切小块加到浸泡好的干货里，红枣和冰糖一起加进去，冰糖加一点点就够了，红枣和梨炖下都会甜的。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解4

步骤4

电压力锅隔水炖。我给孩子吃，炖的比较烂，按粥模式，喜欢有嚼感点的按饭模式就可以。（上面架个架子，因为我要顺带蒸芋头、鸡蛋，哈哈。）
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解5

步骤5

蒸芋头一起，控制好芋头的水分，很好吃。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解6

步骤6

孩子们比较爱吃苏芡和红枣，这两样我就放的比例比较多点，爱吃什么就多放什么。喜欢浓的，就多加点料，喜欢稀的，就少放点料，就是这么简单随意。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解7

步骤7

看着孩子们吃得香就觉得满足了。
红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法图解8

步骤8

好吃的芋头，以前都不喜欢吃芋头，现在爱上它了。

红枣莲子苏芡汤的烹饪技巧

冰糖不用放多少，梨和红枣煮出来都会有甜味。芋头的蒸法，另一个食谱有详细说法，若是有感兴趣的亲，可以自己翻开看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 美味吃起来 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 原味 清淡

红枣莲子苏芡汤的其他做法更多

红枣莲子苏芡汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

红枣莲子苏芡汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红枣莲子苏芡汤（百合冰糖雪梨汤）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活