春雨沙拉

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厨姐泠儿
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#深夜食堂#美食，其实就是凉拌粉丝啦，剧情里说的是一位女士因在大学里暗恋的男生喜欢吃春雨沙拉，而在之后的二十年里，也一直爱吃这一食物，这就是爱屋及乌吧！

沙拉的用料

细粉丝 一把 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 葱花 适量
油 适量 盐 适量
木耳 适量 粉丝 适量

沙拉的做法

春雨沙拉的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝、蛋液摊了蛋片后切丝、黑木耳焯水切丝、粉丝焯水捞出过凉水沥干、热油爆香葱花，OK原料准备齐全了！
春雨沙拉的做法图解2

步骤2

接下来所有原料放一起，调入生抽、米醋、盐、辣油、芥末油、白胡椒粉，拌匀即可！
春雨沙拉的做法图解3

步骤3

简单伐啦！洁白透明的粉丝，配上黑色的木耳，碧绿的黄瓜和金黄的蛋皮，这样清新的颜色也真的如春雨一般对青葱岁月的一丝回忆！

沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-21

©本菜谱的做法由 厨姐泠儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 副菜 凉菜 素菜

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