【蓓妈美食】秋梨膏

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秋梨膏的用料

白萝卜 40g 梨 80g
藕 20g 蜂蜜 适量

秋梨膏的做法

【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解1

步骤1

把所有选料切块，梨皮不削。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解2

步骤2

用榨汁机或料理机打汁。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解3

步骤3

把汁水用纱布过滤出来，把残渣放入锅中。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解4

步骤4

加入残渣量4~5倍的水，煮四五十分钟左右，到水和渣差不多即可。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解5

步骤5

把残渣过滤，加入之前打的汁，大火煮开小火熬制，熬到有点粘稠。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解6

步骤6

放凉后，1:1加蜂蜜。密封即可。
【蓓妈美食】秋梨膏的做法图解7

步骤7

饮用前，加入适量温开水。秋天润肺的良品。

秋梨膏的烹饪技巧

1.梨子选用雪梨、秋梨、鸭梨最好。 2.萝卜要用长的大白萝卜。 3.可以用马口铁的玻璃瓶，用之前洗净煮开，放入秋梨膏后在放入开水中略煮，使瓶盖密封。 4.开罐后要入冰箱保存，尽快喝完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果糖味 饮品

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