婴儿奶香小馒头 10m+

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请叫我俏厨娘
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这个时期添加了一丢丢盐 和糖 其实是没关系的 发馒头更软 ，

馒头的用料

面粉 150g 胡萝卜 50g
盐 0.5g 白糖 1g
奶粉 两勺 酵母 1g

馒头的做法

婴儿奶香小馒头 10m+的做法图解1

步骤1

所有食材放入面包机 加入少许温水 按和面档，我们家是和面和发面一体 盖上盖1:30小时就好了
婴儿奶香小馒头 10m+的做法图解2

步骤2

手指摁下去不回弹 这个样子基本是三倍大 很松软 烤面包都没问题
婴儿奶香小馒头 10m+的做法图解3

步骤3

拿出面团揉一下 把空气排走 做成馒头 码在锅里盖上盖子 醒发20分钟 大火蒸7分钟 OK了
婴儿奶香小馒头 10m+的做法图解4

步骤4

松松软软非常好吃

馒头的烹饪技巧

千万别加鸡蛋 否则容易蒸出死面馒头哈哈 我试过两次 最后一次没放鸡蛋 馒头很松软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 请叫我俏厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 无水印 蒸 香

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