蒸鸡蛋

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蒸鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 温水 150克
鲜虾 6只 盐 1/4茶匙
香葱 少许 香油 少许

蒸鸡蛋的做法

蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子划「Z」字，迅速拌和，比及拌和均匀就中止！

步骤2

2.关键的过程来喽，在鸡蛋中放入少许牛奶，再放点白糖，再重复过程1.
蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

3.把鸡蛋液中的浮沫用勺子舀出，咱们蒸蛋中的许多小孔都是由于有这些沫沫哦，所以必定要舀出来
蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

4.等蒸锅里的水烧开后，放入鸡蛋液，千万不要冷水时就放入鸡蛋液，那样鸡蛋就会很老，记住必定要在鸡蛋液上盖个小盘子，或许保鲜膜，避免锅盖上的水蒸气滴入鸡蛋中
蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

如此简单蒸鸡蛋几做好了，赶快试试吧！

蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 蒸锅 原味 咸

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