辣炒豆腐皮

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麻辣，快手，下饭下酒的小炒

辣炒豆腐皮的用料

豆腐皮 50克 胡萝卜 少许
葱 一段 香菜 少许
干辣椒 1勺 盐 3克
鸡粉 少许

辣炒豆腐皮的做法

辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解1

步骤1

豆腐皮切条，切葱花，香菜段，胡萝卜丝
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解2

步骤2

豆腐皮焯水沥净，备用
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解3

步骤3

热锅热油，爆香干辣椒碎
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解4

步骤4

加入葱花儿和胡萝卜丝翻炒两下
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解5

步骤5

倒入豆腐皮，加盐炒匀
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解6

步骤6

出锅前加香菜和鸡粉翻炒几下即可
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解7

步骤7

细节图
辣炒豆腐皮#樱花味道#的做法图解8

步骤8

成品图

辣炒豆腐皮的烹饪技巧

厚的豆腐皮更有口感，做出来更好吃。也可以用郫县豆瓣酱或辣椒油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

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分类： 无水印 炒 辣 下饭菜 下酒菜

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