双色吐司

精品
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今天随想做了个双色吐司,味道还是不错的,软软的,一发能做成这样,真是绝了,面包片中带有可可粉的味道,不错,是我喜欢的味道,早上来杯咖啡,两块吐司吃得饱饱的,哈哈

双色吐司的用料

鸡蛋 一个 45克
3克 高粉 320克
酵母 4克 牛奶 160克
黄油 25克 可可粉 8克

双色吐司的做法

双色吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,奶粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序25分钟
双色吐司的做法图解2

步骤2

25分钟过后,放入黄油再启动揉面程序揉25分钟

步骤3

把面团一分为二,一半用8克的可可粉揉成褐色
双色吐司的做法图解4

步骤4

揉呀揉呀,慢慢的都出膜了
双色吐司的做法图解5

步骤5

揉好的面团搓成长条,分为六条
双色吐司的做法图解6

步骤6

各种随想,乱放乱摆在吐司盒里,盖上吐司盖放入冰箱冷藏过夜而,让面团松弛
双色吐司的做法图解7

步骤7

第二天早上拿出吐司回温,热一碗热水连同放入烤箱中发酵回温,不用启动发酵功能,只要放入烤箱就好,大概半小时这样就可以了,烤箱启动150度上下火40分钟,根据自家的烤箱调温,以免烤焦了白忙活
双色吐司的做法图解8

步骤8

40分钟过后拿出吐司放在烤架上晾凉,再用保鲜袋包住,放在阴凉处,可以存放三天都一样软软的
双色吐司的做法图解9

步骤9

很软哦!看图就知道了
双色吐司的做法图解10

步骤10

切片开吃了
双色吐司的做法图解11

步骤11

成品

双色吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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