椰蓉麻花面包

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宝贝嚷嚷了好几天要吃椰蓉面包，今天终于满足宝贝了和宝贝一起合作，宝贝忙前忙后，又是拿鸡蛋，又是拿称的，自己忙的不亦乐乎

椰蓉麻花面包的用料

高筋粉300克 黄油35克
牛奶65毫升 鸡蛋一个
白糖50克 馅料
鸡蛋黄一个 黄油15克
椰蓉50克 高效酵母3克

椰蓉麻花面包的做法

椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

出去黄油，把所有的食材放入面包同里，起动揉面功能，揉10分钟左右放入软化好的黄油，继续揉30分钟，触摸
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

然后盖上保鲜膜醒发到2倍大
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

发好的面排气揉匀分别分出大小均匀的面团，盖上保鲜膜醒10分钟
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

在这期间做馅料，把黄油加鸡蛋黄搅拌均匀在加椰蓉搅拌均匀备用，这一步忘了拍照了，嘿嘿。然后取一个小面团擀成圆型放入椰蓉馅包好，
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

包好椰蓉馅的小面团，收口着下
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

把包好的馅料的面团擀成椭圆型，在饼肧上划几刀，如图
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

然后卷起来，捏住两边像扭麻花一样盘起来如图
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

把所有的面团都能好，放入铺好油纸的烤盘上盖上保鲜膜醒二次醒发，醒好刷蛋液，去提前预热好的烤箱170度烤15分钟
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解9

步骤9

出炉诱人吧
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解10

步骤10

好的，一股椰蓉的清香味和面包的拉丝，真心好吃
椰蓉麻花面包#蔚爱边吃边旅行#的做法图解11

步骤11

在来一张照片

椰蓉麻花面包的烹饪技巧

烤箱根据自家烤箱的脾气来订时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 珍珍下厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 西点 烤箱 电器

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