平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】

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女儿说这就是个中国版的寿司嘛！

什锦鸡蛋饭卷的用料

鸡蛋 1-2个 米饭 适量
火腿肠 适量 胡萝卜 适量
披萨酱 适量 油 少许
盐 少许 胡椒粉 少许

什锦鸡蛋饭卷的做法

平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解1

步骤1

在米饭中加入胡萝卜丝，拌匀
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解2

步骤2

加入切碎的火腿肠拌匀，粗细随意
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解3

步骤3

加入少许盐和胡椒粉调味
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解4

步骤4

如果用的是冷米饭，到这步可以进微波炉高火加热2分钟待用。
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解5

步骤5

将鸡蛋打人碗中，加入少许盐和胡椒粉调味（1个鸡蛋做出来是薄蛋皮，2个鸡蛋做出来是厚蛋皮，随自己喜好）
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解6

步骤6

锅里放少许油。将鸡蛋打散，摊成蛋皮，两面煎熟
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解7

步骤7

将米饭放在蛋皮边缘，涂抹披萨酱（也可不涂抹，米饭和蛋皮是有味道的）
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解8

步骤8

慢慢卷起
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解9

步骤9

切块食用
平底锅做【什锦鸡蛋饭卷】的做法图解10

步骤10

中国版寿司就做好了！

什锦鸡蛋饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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