豆渣荞麦窝窝头

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（霏源妈）大颖
（霏源妈）大颖
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这是炸豆浆剩下的豆渣，我做的是黑豆豆浆，所以是黑色的豆渣，扔了浪费，冻冰箱里，有时间就可以做窝窝头吃了

豆渣荞麦窝窝头的用料

豆渣适量 荞麦面适量
核桃仁适量 大枣适量
酵母适量 温水适量

豆渣荞麦窝窝头的做法

豆渣荞麦窝窝头的做法图解1

步骤1

把豆渣+荞麦+酵母水（酵母提前用温水化开）和面，和好后盖上盖子，静置30分钟
豆渣荞麦窝窝头的做法图解2

步骤2

面醒好后，分成40克一个剂子，里面包大枣，上面放一个核桃仁
豆渣荞麦窝窝头的做法图解3

步骤3

锅里加水，烧开后把窝窝头放入帘子，上锅蒸，大火
豆渣荞麦窝窝头的做法图解4

步骤4

窝窝头就咸菜，老吃法，以前吃是没有粮食，现在这么吃，是为了减脂。

豆渣荞麦窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 原味 窝头 主食 蒸锅

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