油泼菠菜面

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王小娜1217
王小娜1217
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自己家种的新鲜菠菜

油泼菠菜面的用料

菠菜叶 500g 面粉 500g
蒜苗 50g 辣椒面 适量
油盐酱醋调料 适量 油 适量
生姜蒜切末 适量

油泼菠菜面的做法

油泼菠菜面的做法图解1

步骤1

洗干净菠菜去杆，只要叶子。放入料理机内加少量开水，开始搅碎。
油泼菠菜面的做法图解2

步骤2

如图，搅拌成菠菜泥状。
油泼菠菜面的做法图解3

步骤3

倒入提前准备好的面粉里，先用筷子搅拌，再加入少量温盐水和面，面不要太软。
油泼菠菜面的做法图解4

步骤4

醒面大概20分钟左右，会擀面的擀出来，不会的可以用压面机或者其他，
油泼菠菜面的做法图解5

步骤5

最后一步煮好面加入辣椒面、芝麻、蒜苗、生姜蒜和调料，泼上热油，一顿简单的油泼菠菜面就好了！

油泼菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 王小娜1217 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 辣 家常味

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