青团子

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清明节必吃

青团子的用料

糯米粉 200 玉米淀粉 20g
菠菜叶子 若干 咸蛋黄 12个
绵豆沙 若干 炼乳 若干

青团子的做法

青团子的做法图解1

步骤1

糯米淀粉和玉米淀粉混合起来,搅拌均匀。
青团子的做法图解2

步骤2

菠菜叶子打成汁,加热水
青团子的做法图解3

步骤3

混合面粉中加入过筛的菠菜汁和炼乳,和到不粘手
青团子的做法图解4

步骤4

把蛋黄或豆沙包进去,垫上油纸。
青团子的做法图解5

步骤5

刷上油,上气后中火蒸20分钟
青团子的做法图解6

步骤6

出锅,保鲜膜包好。
青团子的做法图解7

步骤7

又Q又软又香!味道好极了!

青团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-31

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