叉烧

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我的这里过年过节，结婚酒，都喜欢做叉烧配上花生，这是我的这里习惯！

叉烧的用料

后腿肉 300g 干葱头 6个
吉士粉 30g 13香 10g
腐乳 2块 白酒 适量
盐 适量 油 适量

叉烧的做法

步骤1

后腿瘦肉切成大条，然后加入以上材料，腌制1小时，最后加入生粉不断搅拌均匀，要瘦肉条都裹满生粉。最后油炸！

叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 就是无敌小吃货 编写，未经授权不得转载

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