培根面包

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馨→_→林
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“有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根，上面撒些许葱花，出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味，有种暖暖的味道，让人觉得幸福安静，尤其刚出炉那刻，当培根面包的这种香味侵染你的感官时，氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的，你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。

培根面包的用料

面团材料 黄油 15克
酵母 3克 细盐 2克
细砂糖 20克 牛奶 35克
鸡蛋 50克 低粉 50克
高粉 100克 装饰材料
鸡蛋液 少许 葱花 适量
沙拉酱 适量 培根 3条

培根面包的做法

培根面包的做法图解1

步骤1

除了黄油其他所有原料倒一起搅拌
培根面包的做法图解2

步骤2

搅拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜时裹入软黄油继续搅打
培根面包的做法图解3

步骤3

搅打到可以拉出薄膜装取出来
培根面包的做法图解4

步骤4

把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵
培根面包的做法图解5

步骤5

发酵好分割面团50克一个稍搓圆，盖上保鲜膜松弛五分钟
培根面包的做法图解6

步骤6

松弛好.用擀面杖成椭圆形
培根面包的做法图解7

步骤7

擀好的有距离的平铺在烤盘上
培根面包的做法图解8

步骤8

把烤盘放进烤箱里，底下放盆热水，关上烤箱门，不开火进行第二次发酵
培根面包的做法图解9

步骤9

发酵好取出，表面刷上鸡蛋液
培根面包的做法图解10

步骤10

再铺半根培根
培根面包的做法图解11

步骤11

再均匀挤出色拉酱
培根面包的做法图解12

步骤12

最后撒上些葱花
培根面包的做法图解13

步骤13

烤箱预热上下火180度，中层烤15分钟样子
培根面包的做法图解14

步骤14

烤制至表面金黄色即可出炉
培根面包的做法图解15

步骤15

完成

培根面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-05

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载

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