火腿玉子烧

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没有细了解玉子烧的来源，只是觉得做法其实就是煎鸡蛋卷嘛，无非是分层卷起来罢了～但这样做出来家里大宝贝还真是特别喜欢吃呢

火腿玉子烧的用料

鸡蛋 2个 牛奶 一小勺（10克左右）
味极鲜 适量 火腿肠 适量
盐 少许 葱花 适量

火腿玉子烧的做法

火腿玉子烧的做法图解1

步骤1

火腿切成很细小的肉丁
火腿玉子烧的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋，一点盐，一点味极鲜，适量葱沫
火腿玉子烧的做法图解3

步骤3

最后倒入一点点牛奶，搅打均匀
火腿玉子烧的做法图解4

步骤4

玉子烧锅小火加热，倒少量底油，倒入一部分蛋液糊，摇晃均匀
火腿玉子烧的做法图解5

步骤5

凝固后卷起来，再倒入一部分蛋液，摇晃均匀，凝固后从第一次卷好的地方继续卷起来，以此类推，所有蛋液全部卷完
火腿玉子烧的做法图解6

步骤6

全部卷好，直接出锅
火腿玉子烧的做法图解7

步骤7

切开，吃起来吧～～～

火腿玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

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分类： 煎 咸 主食 炒锅 锅具

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