烤肉末茄子的做法
步骤1
长茄子一根洗净,茄子表面全部抹上一层油,放在铺上锡纸的烤盘里,烤箱220°预热,中层烤30分钟。说明一下,我的烤箱温度偏低,一般200°烤20分钟就行,当然也跟茄子的大小有关,茄子必须抹上油,抹上油,抹上油!重要的事情说三遍!这样才能烤熟!烤好后用手轻拍,本来鼓鼓的茄子会马上瘪掉,说明熟了。烤肉末茄子的烹饪技巧
所有注意事项都在每一步有说明,请注意收看!
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创建时间:2017-04-09
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