炒萝卜干

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萝卜干是常见的一种普通咸菜，更是开胃的小咸菜。 萝卜干是通过晒。腌，搓这几个步骤重复半个月左右做出来的一道干菜。这样就成了独具风味的萝卜干了。

炒萝卜干的用料

萝卜干 200g 食用油 少许
盐 2 g 生抽 1小勺
豌豆 一小把 胡萝卜 适量
熟白芝麻 适量 蒜 2瓣

炒萝卜干的做法

炒萝卜干的做法图解1

步骤1

准备食材，萝卜干洗干净后，冷水泡10分钟。切小块备用。
炒萝卜干的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油，加蒜炒香，把萝卜干，和豌豆一起倒进去，加入生抽，盐，中小火翻炒。
炒萝卜干的做法图解3

步骤3

加入少量水烧开，收汤即可。出锅装盘
炒萝卜干的做法图解4

步骤4

配上一碗粥，完美啊！
炒萝卜干的做法图解5

步骤5

颜值高哦(⊙o⊙)

炒萝卜干的烹饪技巧

选用萝卜干发现表面有白色斑点的，立即停止食用，说明已经变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 炒 下饭菜

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