秘制炒凉粉

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我和妈妈都爱吃炒凉粉,在街上看到炒凉粉就走不动了,为了满足我们这两个吃货,我决定自己秘制一份好吃到爆的炒凉粉,比外边买的还好吃哦!

炒凉粉的用料

凉粉 700g 蒜苗 50g
黄豆酱 一勺 香辣酱 一勺

炒凉粉的做法

秘制炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉洗净切块
秘制炒凉粉的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切碎
秘制炒凉粉的做法图解3

步骤3

这种酱做出来比较好吃
秘制炒凉粉的做法图解4

步骤4

黄豆酱
秘制炒凉粉的做法图解5

步骤5

先下锅一点蒜苗爆香
秘制炒凉粉的做法图解6

步骤6

下入凉粉,一勺香辣酱
秘制炒凉粉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后下入剩下的蒜苗
秘制炒凉粉的做法图解8

步骤8

出锅前撒一点鸡精

炒凉粉的烹饪技巧

凉粉切得块小一点容易入味,蒜苗多放点味道特别香,根据自己口味还可以放点蒜汁,醋。真是比街上买的还好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-13

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