杂炒虾仁

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第一次在菜场看见有紫色胡萝卜卖，买了点与虾仁、青椒一起炒了！

杂炒虾仁的用料

虾仁 200克 青椒 1个
紫色胡萝卜 2个 色拉油 适量
料酒 1勺 盐 少许
白胡椒粉少许 少许 玉米淀粉少许 少许
鸡粉少许 少许 蒜瓣 1个

杂炒虾仁的做法

杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

虾仁提前解冻，处理干净后加入料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

紫色胡萝卜很小的，直接切小片
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

青椒切圈
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

起油锅，放入虾仁炒至变色
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

盛出备用
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

锅中留底油，爆香蒜片
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜煸炒至发软
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

再放入青椒圈快速炒匀后加点盐调味
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

最后加入虾仁炒匀后加点鸡粉拌匀
杂炒虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解10

步骤10

出锅装盘

杂炒虾仁的烹饪技巧

配菜根据自己喜欢调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 辣

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