油焖大虾

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油焖大虾的用料

海白虾 500克 姜 适量
蒜 适量 葱丝 适量
糖 10克 番茄酱 30克
盐 2克 酱油 10毫升
醋 10毫升 料酒 10毫升

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

洗净去除虾须虾足
油焖大虾的做法图解2

步骤2

剪开后背去除虾线
油焖大虾的做法图解3

步骤3

剪下虾枪
油焖大虾的做法图解4

步骤4

去除虾头里的沙包
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅中放入底油
油焖大虾的做法图解6

步骤6

油热后放入虾
油焖大虾的做法图解7

步骤7

将虾煎成两面变红放入番茄酱
油焖大虾的做法图解8

步骤8

加入料酒
油焖大虾的做法图解9

步骤9

加入酱油
油焖大虾的做法图解10

步骤10

加入糖
油焖大虾的做法图解11

步骤11

加入盐
油焖大虾的做法图解12

步骤12

加入醋和适量的水烧10分钟左右
油焖大虾的做法图解13

步骤13

将虾 摆盘，把事先准备好的葱姜蒜放入虾汁中烹香，淋在虾身上即可。

油焖大虾的烹饪技巧

煎虾时注意火候，变红即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 通友缘 编写，未经授权不得转载

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