照烧鸡腿(自制酱料)

精品
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做菜很容易 相信你自己 只要用心 美味 就会出现

照烧鸡腿的用料

琵琶腿 看您心情 油菜 一颗
胡萝卜 几片 A红糖:料酒:生抽:蚝油 4:2:2:1
A姜 几片 A蒜 四五瓣
A(一丢丢桂皮 大料) 提味! A洋葱

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解1

步骤1

材料A加水以后 熬煮~ 让桂皮的香味散发出来~
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解2

步骤2

熬到浓稠~
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解3

步骤3

鸡腿!这是一个大鸡腿,我感觉就够我吃了~ 剔骨!然后撒黑胡椒~

步骤4

戳几个小洞 让肉更容易入味 然后让酱汁和鸡腿 在黑黑的冰箱里呆一夜 (不可描述
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解5

步骤5

皮冲下!!!!!! 煎到两面金黄~
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解6

步骤6

漂亮不!
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解7

步骤7

然后再 放一些料酒 蚝油 生抽 糖 加入水~开始炖煮
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解8

步骤8

哒哒!这些小青菜在开始的时候就可以准备 加香油煮更加翠绿呢
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解9

步骤9

最后收汁!摆盘!开造!
照烧鸡腿(自制酱料)的做法图解10

步骤10

汁不要扔! 拌饭啊! 傻孩子!

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16 15:04:20

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