香菇扒油菜

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空若岚
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香菇扒油菜的用料

香菇 适量 油菜 400克
虾 4只 山药 半根
盐 适量 料酒 适量
蚝油 适量 淀粉 适量
生抽 适量 蒜 5瓣
姜 适量

香菇扒油菜的做法

香菇扒油菜的做法图解1

步骤1

分别把油菜、香菇和山药焯水
香菇扒油菜的做法图解2

步骤2

焯好后摆盘
香菇扒油菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜、洋葱切丁，虾撕碎
香菇扒油菜的做法图解4

步骤4

备好葱末和姜末
香菇扒油菜的做法图解5

步骤5

用少许油炒出虾油后虾头捞出
香菇扒油菜的做法图解6

步骤6

爆香蒜末
香菇扒油菜的做法图解7

步骤7

翻炒虾末、胡萝卜末和洋葱末
香菇扒油菜的做法图解8

步骤8

炒香后填水烧开勾芡
香菇扒油菜的做法图解9

步骤9

最后浇上汤汁，香菇扒油菜完成

香菇扒油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 空若岚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 爆 咸

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