拍黄瓜#下酒菜

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木子0930
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这是老公很喜欢的一道下酒菜！从怀孕到宝宝现在17个月，一直没有工作，所有重担全部落在老公身上，我爱他的方式就是照顾好孩子，做他喜欢吃的菜，等他下班回家！

拍黄瓜的用料

五花肉 一小块 黄瓜 四根
大葱 两颗 香菜 四小颗
大蒜 五瓣

拍黄瓜的做法

拍黄瓜#下酒菜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，拍成小块，大蒜，葱，香菜切碎倒入盆中
拍黄瓜#下酒菜的做法图解2

步骤2

五花肉切丝，
拍黄瓜#下酒菜的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下肉丝翻炒，肉丝变色，倒入酱油，醋翻炒几下出锅
拍黄瓜#下酒菜的做法图解4

步骤4

加少量盐，鸡精，白糖调味

拍黄瓜的烹饪技巧

1 翻炒肉丝时加酱油醋是为了使肉丝更加入味，我都是用一品鲜酱油的，味道特别好 2 这道菜要在饭前两小时做，开饭时黄瓜已经全部腌透，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 木子0930 编写，未经授权不得转载

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