卤猪蹄

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自己很喜欢吃，所以自己做喽

卤猪蹄的用料

猪蹄 2个 大葱 一根
葱结 5g 生姜 4g
生抽 三四勺 老抽 两勺
盐 适量 味精 一点点
干辣椒 10g 白糖

卤猪蹄的做法

卤猪蹄的做法图解1

步骤1

清洗干净，
卤猪蹄的做法图解2

步骤2

放白糖等待锅热，白糖变成褐色就可以加入凉水了。
卤猪蹄的做法图解3

步骤3

凉水，放入，大料包，料酒不能少
卤猪蹄的做法图解4

步骤4

小火炖4个小时，中间放入葱姜蒜。盐味精我是开始的时候就放进去了，中间水熬的不多了，我又加了些水，继续熬。

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

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分类： 无水印 炖 咸 家常味 家常菜

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