茶叶掌蛋

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去了淳化私家茶园，采了嫩茶。

茶叶掌蛋的用料

嫩茶叶 适量 鸡旦 2个
盐 少量 鸡精 少量
食用油 适量

茶叶掌蛋的做法

茶叶掌蛋的做法图解1

步骤1

茶牙
茶叶掌蛋的做法图解2

步骤2

采茶
茶叶掌蛋的做法图解3

步骤3

清洗后，淡盐水泡十五分钟
茶叶掌蛋的做法图解4

步骤4

滤水
茶叶掌蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡旦，盐，鸡精打匀
茶叶掌蛋的做法图解6

步骤6

下油锅，掌蛋

茶叶掌蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 幕府山厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常味 下饭菜

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