梅花剁猪肉

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这是一道大人小孩都不可以抗拒的菜

梅花剁猪肉的用料

猪肉 250g 梅菜 20g
盐 10g 生抽 5g
白糖 5g 粟粉 10g
生油 5g

梅花剁猪肉的做法

梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备材料
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

梅菜先用水清水干净
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

梅花切丁，猪肉切丁
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

先把梅菜铺在案板上，再放猪肉，然后剁烂
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

大概这样子
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

放入盐，生抽，白糖，粟粉，生油调味，摊平，尽量摊薄一点
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

水烧开，放锅上蒸4分钟
梅花剁猪肉#鲜香滋味搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

放葱花，大功告成

梅花剁猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 咸甜 下饭菜

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