橙子海绵蛋糕

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泥潭里的小鱼
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这款蛋糕有橙子的清香，又绵软

橙子海绵蛋糕的用料

鸡蛋 3个 橙子 1个
低筋面粉 80克 细砂糖 65克
植物油 30克 柠檬汁 5g
橙汁 45克

橙子海绵蛋糕的做法

橙子海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，橙子皮擦屑
橙子海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋白分离，蛋白加糖打发
橙子海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到硬性发泡
橙子海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入高速打两分钟
橙子海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的蛋糊
橙子海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉
橙子海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

用打蛋器翻拌均匀
橙子海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

橙汁加热后倒入油，搅拌均匀
橙子海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

把橙皮倒入，再加入一勺面糊，搅拌均匀
橙子海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

再倒回面糊，翻拌均匀
橙子海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入纸模中，用力震两下烤盘，把气泡震破
橙子海绵蛋糕的做法图解12

步骤12

预热烤箱，170度中层20分钟
橙子海绵蛋糕的做法图解13

步骤13

开吃

橙子海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 泥潭里的小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋糕 烘焙 海绵蛋糕

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