鸡蛋饼

7241 浏览 11 收藏
收藏
honey点墨宝贝
honey点墨宝贝
＋ 关注

新买了电饼铛，开发各种吃的～

鸡蛋饼的用料

普通面粉 ８０克 鸡蛋 2个
香葱 适量 火腿肠 一根
芝麻 适量 甜面酱 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉和水搅拌均匀，粘稠度比黑芝麻糊稍微浓一些就好，我放了一宿，这样更有弹性。对了我还加了一点打豆浆剩的豆渣，据说可以防粘锅。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

锅底刷点油，把面粉倒入电饼铛，拿竹蜻蜓刮均匀。ps:为了自己做鸡蛋饼，我去某宝买了个竹蜻蜓，几块钱不贵～没有的朋友拿类似东西代替也可以～
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，竹蜻蜓轻轻刮均匀。撒上黑芝麻。这时候就很漂亮了。ps:正常一个鸡蛋就可以，但是我比较喜欢吃鸡蛋，两个口感更好。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

香肠对半切开，涂上油在锅边上烤一下
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把有鸡蛋那面翻过来烤，没有鸡蛋那边涂上甜面酱，爱吃辣的可以加点辣酱，撒葱花香菜等等。加什么全凭个人爱好～翻面时候有点烫手，要小心一点，注意不要把把面饼弄破。
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

这时候香肠烤的差不多了，把香肠放上去。还可以加油条，辣条，牛板筋等。
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

最后把面饼卷起来，中间折断装盘啦～

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 honey点墨宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 煎锅

鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活