杏鲍菇烧鸡翅

2.0万 浏览 77 收藏
收藏
珊赜
珊赜
＋ 关注

孩子属于肉食动物，单独烧鸡翅觉着营养单一，于是想起了久煮不烂的杏鲍菇

杏鲍菇烧鸡翅的用料

鸡翅 杏鲍菇
姜，蒜，葱 生抽，老抽，料酒，冰糖
花椒，大料，桂皮，香叶，陈皮，小茴香

杏鲍菇烧鸡翅的做法

杏鲍菇烧鸡翅的做法图解1

步骤1

准备调料包
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切片
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅凉水入锅
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解5

步骤5

开水抄杏鲍菇
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解6

步骤6

鸡翅煮出血沫
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解7

步骤7

这个水是我抄杏鲍菇剩下的水，把鸡翅捞出放入这个水中洗下捞出
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解8

步骤8

油烧热放冰糖，炒糖色，冰糖融化，期间要不听搅动锅铲避免糊了
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解9

步骤9

倒入鸡翅翻炒
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解10

步骤10

稍微上色放葱姜蒜调料包翻炒
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解11

步骤11

放生抽老抽料酒翻炒
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解12

步骤12

加人杏鲍菇翻炒
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解13

步骤13

加人开水，没过鸡翅
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解14

步骤14

小火炖大概四十分钟，鸡翅软烂加盐
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解15

步骤15

大火收汤汁，加人少量醋调味口感更好
杏鲍菇烧鸡翅的做法图解16

步骤16

翻炒出锅装盘

杏鲍菇烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 珊赜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 炖 甜

杏鲍菇烧鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏鲍菇烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杏鲍菇烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 杏鲍菇烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活