纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 115g
细砂糖 85g 色拉油 55g
牛奶 60g

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入细砂糖,搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌后快速打发,发到出现纹理,颜色如图发白,画8短时间内不消失就可以了(这个打发时间挺长的,要有耐心,大概半个小时)
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发后,加入牛奶、色拉油,搅拌均匀
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉、搅拌后的米糊倒入纸杯
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

180度烤25分钟左右,看颜色
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

成品出炉
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

成品出炉
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

成品

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-25

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