当归红糖炖鸡蛋

精品
6.1万 浏览 577 收藏
收藏
月落乌啼6
月落乌啼6 月落乌啼6
＋ 关注


当归是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。中医认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。 红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效，尤其是女人，可以延缓衰老，补气益血，有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 而鸡蛋中富含蛋白质，三者在一起，对女人是极好的，营养丰富又美味！

当归红糖炖鸡蛋的用料

煮熟的鸡蛋 1个 当归 5克
红枣 3颗 红糖 30克

当归红糖炖鸡蛋的做法

当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟，立即放入冷水中。煮了两个，一个给儿子吃了，所以后来我用了一个。
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解2

步骤2

剥皮。
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解3

步骤3

鸡蛋用叉子叉几个小孔。
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解4

步骤4

奶锅中放入洗净的当归、红枣。
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，放入适量水，大火煮开，转小火煮30分钟
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解6

步骤6

时间快到时，加入2块红糖砖，继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法图解7

步骤7

成品

当归红糖炖鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 月落乌啼6 编写，未经授权不得转载
分类： 美的 一人食 锅具 煮锅 药膳

当归红糖炖鸡蛋的其他做法更多

当归红糖炖鸡蛋的全部作品

上传我做的这道菜

当归红糖炖鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 当归红糖炖鸡蛋#美的养身壶#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活