卤豆腐

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卤豆腐的用料

豆腐 葱,姜,大料
各种香料

卤豆腐的做法

卤豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐切成长块
卤豆腐的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量油,8分热后放入豆腐块开中火煎炸
卤豆腐的做法图解3

步骤3

看到豆腐起小泡时就可以捞出啦
卤豆腐的做法图解4

步骤4

锅里剩少许油,将材料放入油中烹香,放入豆腐块,翻炒几下,倒入一点老抽
卤豆腐的做法图解5

步骤5

然后加水,水量超过豆腐,放适量盐,开大火煮7.8分钟吧,然后再小火煮10分钟就可以关火了,盖上盖子焖一会儿
卤豆腐的做法图解6

步骤6

出锅就是这样子啦,美味的哦……这回我做的不辣的,孩子也炒鸡爱吃^_^

卤豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-28

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    / 7 卤豆腐的做法步骤

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