诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼

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风岚飒飒
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诺妈是个爱惜粮食的人，昨天包的香菜饺子，剩了6张饺子皮，利用一下这6张饺子皮做了两个鸡蛋灌饼，嘻嘻✌

诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的用料

饺子皮 6个 鸡蛋 2个
盐 少许 黄豆酱 适量

诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法

诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

三个饺子皮一摞，用擀面杖擀开
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

擀成半透明的薄饼
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋，加少许盐
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，转下锅，使油均匀的沾满锅底。转小火，放入薄饼，把鸡蛋液倒在薄饼上
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

轻轻转动，使鸡蛋液均匀盖在薄饼上，并迅速凝固
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

翻面
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

两面煎熟即可出锅
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

抹上黄豆酱（或甜面酱）
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

卷上炒好的土豆丝萝卜丝，就可以开吃啦！

诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 风岚飒飒 编写，未经授权不得转载

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