黄瓜拌拉皮

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东北口味的黄瓜拌拉皮是一道家常凉菜,陪伴我们整个夏季。

黄瓜拌拉皮的用料

黄瓜 3根 拉皮 两袋
海鲜酱油 2勺 3勺
白糖 2勺 辣油 3勺
1勺 香菜 两棵
半头 一小段

黄瓜拌拉皮的做法

黄瓜拌拉皮的做法图解1

步骤1

黄瓜拍一下切断
黄瓜拌拉皮的做法图解2

步骤2

拉皮切条,用冷水泡开
黄瓜拌拉皮的做法图解3

步骤3

黄瓜、拉皮调入辣油、香菜、蒜、葱
黄瓜拌拉皮的做法图解4

步骤4

再放盐、糖、鸡精拌匀
黄瓜拌拉皮的做法图解5

步骤5

装盘

黄瓜拌拉皮的烹饪技巧

辣油的制作:碗里放八角 干辣椒 芝麻 少许盐 豆油烧热浇上 晾凉装瓶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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