超级简单红烧小龙虾

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大鱼gogogo
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难得在市场见到新鲜又大只的小龙虾，跟老板娘砍价到45一斤，买了72元[坏笑]，这个做法超级简单！自己动手干净又好吃！

红烧小龙虾的用料

小龙虾 适量 姜片 适量
蒜 适量 蒜叶 两根
八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒 适量 料酒 半杯
生抽 适量

红烧小龙虾的做法

超级简单红烧小龙虾的做法图解1

步骤1

清洗小龙虾
超级简单红烧小龙虾的做法图解2

步骤2

腮部刷洗干净后看这里：http://t.cn/RX63PJh
超级简单红烧小龙虾的做法图解3

步骤3

准备姜葱蒜八角花椒桂皮鱼香叶干辣椒
超级简单红烧小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里多倒油，先把香料和姜那些爆香
超级简单红烧小龙虾的做法图解5

步骤5

加入处理好的虾翻炒（也可以先把虾子炸一下再炒）
超级简单红烧小龙虾的做法图解6

步骤6

爆炒变色后，锅边淋上料酒增香，倒入一碗清水，加盐、生抽、蚝油、鸡精。
超级简单红烧小龙虾的做法图解7

步骤7

大火煮开，调小火烧20分钟，最后加入葱或者蒜苗
超级简单红烧小龙虾的做法图解8

步骤8

上盘
超级简单红烧小龙虾的做法图解9

步骤9

炒鸡好吃，很简单有木有？

红烧小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 大鱼gogogo 编写，未经授权不得转载

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