家常菜【腊味炒萝卜干】

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妈妈亲手腌制的萝卜干,小时候的味道

腊味炒萝卜干的用料

萝卜干 50克 腊肠 1根
腊肉 半条 芹菜 两根
蒜叶 2根 适量
花生油 适量

腊味炒萝卜干的做法

家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解1

步骤1

腊肉,香肠放锅里用水煮熟,大概煮10分钟,煮好的腊肉,香肠切片备用
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解2

步骤2

芹菜,蒜叶切段,备用
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解3

步骤3

放油,加点盐把芹菜,蒜叶炒香
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解4

步骤4

放入腊肉,香肠一起翻炒
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解5

步骤5

加入萝卜干,一起翻炒
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解6

步骤6

翻炒几分钟以后,加点水,闷一会儿,等水干了以后,继续翻炒
家常菜【腊味炒萝卜干】的做法图解7

步骤7

把水份炒干以后就可以出锅了

腊味炒萝卜干的烹饪技巧

盐可以不放,腊肉,香肠,萝卜干本来就咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-05

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