带骨红烧肉

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我木想到上传之后有陌生人给我赞，宝宝受宠若惊，有肉大家一起吃所以懒得要死的我分享一下我怎么简单怎么做的，反正好东西别做坏肯定好吃这是我妈说的嘿嘿嘿

带骨红烧肉的用料

猪肉 看你啦 八角 1个
葱姜蒜 适量 孜然 适量
白糖/冰糖 适量 鸡精 适量

带骨红烧肉的做法

带骨红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块过沸水，水乘出备用
带骨红烧肉的做法图解2

步骤2

冰糖白糖皆可，融化后加肉翻炒
带骨红烧肉的做法图解3

步骤3

加肉，葱姜蒜八角，倒生抽（多）老抽（少），翻炒两下别太久
带骨红烧肉的做法图解4

步骤4

加入原先过生肉倒出的水，没过肉
带骨红烧肉的做法图解5

步骤5

小火煮半小时以上，过程中可加热水，最后大火收汁，加孜然鸡精（最后成品图是上次做的，这次做的量少吃光了才想起来我是打算上传菜谱的人……）

带骨红烧肉的烹饪技巧

肉翻炒别太久要不锁住了里面炖发油腻 一定炖多会半小时不叫事，过程中注意查看 生抽老抽热起泡再加水，祛除里面生腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 豆嫂 编写，未经授权不得转载

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