芒果西米芋圆

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青梅~zZ
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夏天来了！一直想做，太懒了没做，今天朋友到家里，特意做了试试！图片很美，可惜没有木薯粉，用的红苕粉！结果不Q,可惜

芒果西米芋圆的用料

芒果 一个 椰奶 500ml
红苕粉 100g 糖 10g
红薯 2个 紫薯 2个
西米 适量

芒果西米芋圆的做法

芒果西米芋圆的做法图解1

步骤1

洗干净红薯紫薯，切片分开装，加保鲜膜放锅里蒸软，捣碎加入红苕粉(建议用木薯粉更Q)
芒果西米芋圆的做法图解2

步骤2

根据步骤1，揉面团，切丁，洒一点红苕粉，防止粘
芒果西米芋圆的做法图解3

步骤3

丁准备就绪
芒果西米芋圆的做法图解4

步骤4

水烧开再加入芋圆，煮沸加入冷水，芋圆飘起来就可以捞出
芒果西米芋圆的做法图解5

步骤5

捞起来冷水冲一下
芒果西米芋圆的做法图解6

步骤6

分开煮芋圆
芒果西米芋圆的做法图解7

步骤7

捞起来，同时煮西米，需要半小时到一小时，煮到中间没有白点
芒果西米芋圆的做法图解8

步骤8

煮好的芋圆西米放入冰箱冷冻，同时切好芒果，放入芋圆，西米，芒果，可以加蜂蜜或者白糖。倒入椰奶
芒果西米芋圆的做法图解9

步骤9

完成！看起来美美哒

芒果西米芋圆的烹饪技巧

为了芋圆Q起来，建议一定用木薯粉！芋圆一定吃多少煮多少，不然全部煮了吃不完的芋圆不Q！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 青梅~zZ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 家常味

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