芦笋炒鸡蛋

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夏虫不可语冰乛
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芦笋炒鸡蛋的用料

芦笋 200克 鸡蛋 2个
色拉油 少许 盐 少许 少许
蚝油 少许 姜蒜末
料酒 一勺

芦笋炒鸡蛋的做法

芦笋炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

芦笋切好！
芦笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散叫少许料酒拌匀！热油下锅，筷子打散！加入料酒是为了鸡蛋滑嫩
芦笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热油下姜蒜芦笋，炒变色加入鸡蛋，一点盐，一点点蚝油，加点水就可以出锅了！加水是为了有点汤汁，所以少量水就OK了！

芦笋炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 夏虫不可语冰乛 编写，未经授权不得转载

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