东北烧烤家庭版

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董小源Mamie
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“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”——所有东北人向往的生活，身在异地他乡，唯有自己动手满足一下啦……

东北烧烤家庭版的用料

五花肉 200克 鸡胸肉 200克
生菜 150克 干豆腐 300克
蒜蓉辣酱 100克 甜面酱 100克
黄油 适量 孜然粉 适量
芝麻 适量

东北烧烤家庭版的做法

东北烧烤家庭版的做法图解1

步骤1

准备好基础食材，稳稳的串在签子上，因为是自己家做的，可以串的实惠些哦，都是大串儿啊，哈哈哈
东北烧烤家庭版的做法图解2

步骤2

蒜蓉辣酱＋甜面酱的完美组合，再加少量水稀释一下下
东北烧烤家庭版的做法图解3

步骤3

孜然粉(喜欢整粒的可以选孜然粒，还可以加些辣椒粉)，熟芝麻提香
东北烧烤家庭版的做法图解4

步骤4

五花肉，烤到自身的油脂都溢出来，滋滋作响，香气四溢
东北烧烤家庭版的做法图解5

步骤5

借着五花肉的油脂，菜串，鸡肉串，分别烤制
东北烧烤家庭版的做法图解6

步骤6

干豆腐串的烤制，一定要分次多刷一些油，以免口感太干哦，刷油，刷酱料，撒孜然，撒芝麻，完成！
东北烧烤家庭版的做法图解7

步骤7

完美的东北烧烤大餐，配上啤酒，人间美味体验中……

东北烧烤家庭版的烹饪技巧

菜卷，董小姐选用的是生菜卷在干豆腐内，当然，可以卷香菜、金针菇等等，也都是非常非常好吃的哦(⊙o⊙)哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 董小源Mamie 编写，未经授权不得转载

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