卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治

卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治

精品
2.9万 浏览 113 收藏
收藏
咕噜健身厨房
咕噜健身厨房 咕噜健身厨房
＋ 关注


瘦牛肉和鸡胸肉相比，相同重量的热量更低，蛋白质含量却更高，很适合减脂增肌期的朋友们食用，今天教大家三种做法。 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

薄荷牛肉卷的用料

全麦卷饼皮 田螺家卤牛肉
薄荷 鹰嘴豆
黄瓜 番茄
三色藜麦 全麦吐司
溏心蛋 辣酱
橄榄油 辣白菜

薄荷牛肉卷的做法

卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治的做法图解1

步骤1

先把田螺家卤牛肉连着密封袋放进热水里隔水加热5分钟
卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治的做法图解2

步骤2

薄荷牛肉卷：卤牛肉和新鲜薄荷叶拌均匀，让薄荷的香气沾到牛肉上，全麦饼皮涂上红公鸡辣椒酱，放进拌好的牛肉和薄荷，卷好就可以了
卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治的做法图解3

步骤3

牛肉藜麦沙拉：煮好的三色藜麦，加上卤牛肉、鹰嘴豆、黄瓜片和小番茄，撒上柠檬汁、橄榄油和少量盐搅拌均匀即可
卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治的做法图解4

步骤4

牛肉辣白菜三明治：全麦吐司中间放上切好的黄瓜片，依次放上卤牛肉片、辣白菜、溏心蛋，再盖上另外一片面包就好了

薄荷牛肉卷的烹饪技巧

藜麦的煮法：藜麦和白水以1:2的比例放进汤锅里，加少量盐，开火煮沸后立马转小火，盖锅盖焖到水分都被藜麦吸收就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载

薄荷牛肉卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

薄荷牛肉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 卤牛肉的三种吃法：薄荷牛肉卷+牛肉藜麦沙拉+牛肉辣白菜三明治的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活