啤酒蛋

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一只小阿瑛
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啤酒蛋的用料

鸡蛋 8枚 啤酒 一罐
八角 3个 酱油 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺
盐 2勺 味精 一点
生姜 3片

啤酒蛋的做法

啤酒蛋的做法图解1

步骤1

煮鸡蛋啦！
啤酒蛋的做法图解2

步骤2

剥鸡蛋啦！
啤酒蛋的做法图解3

步骤3

将每个鸡蛋划上4道小口，方便入味。 放入啤酒，生姜，老抽，酱油，味精，盐，白糖。
啤酒蛋的做法图解4

步骤4

放在火上煮差不多5分钟入味以后。汤汁收的差不多。
啤酒蛋的做法图解5

步骤5

吃吃吃！

啤酒蛋的烹饪技巧

口子不要划太多，以免碎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 一只小阿瑛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 小吃 煮锅

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