凉拌豆腐卷

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这天儿说热就热了起来，所以简简单单、清凉开胃的凉拌菜最受欢迎，而且制作过程炒鸡简单哦……

凉拌豆腐卷的用料

成品豆腐卷 两根 盐 一勺
花生 一小把 葱丝 一小把
生抽 适量 青椒 半个切成细丁
香油 3g 姜末 一小撮
小米椒 四五个 凉拌豆腐卷容器 一个

凉拌豆腐卷的做法

凉拌豆腐卷的做法图解1

步骤1

所有食材备齐，豆腐卷放入淡盐水浸泡一会后洗净…
凉拌豆腐卷的做法图解2

步骤2

把葱姜蒜末切丝、末，备用
凉拌豆腐卷的做法图解3

步骤3

豆腐卷洗净后汆水一分钟，切片、
凉拌豆腐卷的做法图解4

步骤4

把花生放入锅内油炸成金黄色捞出沥干油分直接倒入盛豆腐卷儿的容器内，（把葱姜蒜末炝锅的那个操作规程忘记拍照片了、）在放入所有调料，之后把炝好的葱姜蒜末直接倒入豆腐卷内。
凉拌豆腐卷的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀……
凉拌豆腐卷的做法图解6

步骤6

淋上香油在搅拌片刻，装盘即可……
凉拌豆腐卷的做法图解7

步骤7

既好看又好吃，关键是操作相当简单，没有一丁点儿厨艺基础的亲们也可以轻易完成✅，有木有？
凉拌豆腐卷的做法图解8

步骤8

俯拍一张全家福，开吃啦……

凉拌豆腐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 爱在春风里 编写，未经授权不得转载

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