桂花蒜

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一次在道观里给朋友和他师兄们做饭临时做的顶料,回来后加工了一下。这个配我的秘制排骨更达。

桂花蒜的用料

食材:大蒜 食材:香菇
油锅料:丁香、斯里兰卡肉桂、八角、草果、花椒、香叶 马来西亚味椒盐
干桂花 橄榄油、安佳黄油
香松

桂花蒜的做法

步骤1

1.香菇脚、蒜切末。2.不粘锅下少许橄榄油和黄油先小火炒大料(花椒、斯里兰卡桂皮、丁香、八角、草果少许)3.出香味后把大料捞掉下蒜末,略黄后下香菇末4.炒至焦黄出香起锅撒味椒盐调味5.用之前加香松(3/1的量就够)桂花。

桂花蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-14

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