电饭锅排骨焖饭

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麦兜的宝贝儿新号
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很多人喜欢吃盖浇饭，很多人呢又喜欢吃排骨，很多人喜欢香菇，嗯，既然大家都是吃货，又是懒人，那就试试我的电饭锅排骨焖饭吧

排骨焖饭的用料

小排骨 适量 香菇，胡萝卜 适量
大葱，生姜 适量 白米 2:1
清水 适量 西红柿 一个
豆瓣酱 半勺到一勺 盐 适量

排骨焖饭的做法

电饭锅排骨焖饭的做法图解1

步骤1

小排焯水，用料酒，生姜，老抽腌制去腥入味；鲜香菇切小块，西红柿去皮半个或一个，胡萝卜半根切小块，生姜和大葱适量；大米提前半小时洗净后放入电饭锅
电饭锅排骨焖饭的做法图解2

步骤2

热油，下葱姜爆香后下西红柿翻炒
电饭锅排骨焖饭的做法图解3

步骤3

接着下小排，翻炒上色后依次放入豆瓣酱，老抽，盐，闻到香味后加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，喜欢吃软糯的排骨的话可以加点水闷煮五到十分钟。盐要多加一点，因为煮饭会很吃盐。
电饭锅排骨焖饭的做法图解4

步骤4

将排骨连汤汁全部倒入电饭锅，加入平常煮米饭的水，调至煮饭模式
电饭锅排骨焖饭的做法图解5

步骤5

最后一步不多说，哈喇子都出来了吧，哈哈哈，真的很好吃哦！

排骨焖饭的烹饪技巧

简单美味，颜色看起来也很漂亮，如果有朋友来，可以大显身手哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 麦兜的宝贝儿新号 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 葱香味 豆瓣味

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